Ohrožené dědictví
„V dnešní době je na světě ohroženo asi 250 plemen hospodářských zvířat, asi 80 plemen skotu, 70 plemen ovcí,na 50 plemen koní a také 30 plemen prasat, 12 plemen koz a další rasy drůbeže,slepic,hus“, tak zní úvodní výpověď profesora Máchy z Vysoké školy zemědělské v Brně, v nabízeném pořadu.Snímek věnuje pozornost mizejícím krajovým odrůdám ovoce a jeho tradičnímu zpracování, jako například sušení švestek a hrušek, přípravě povidel a moštování. Připomíná též dříve pěstované polní plodiny: pšenici dvouzrnku, křibici, gengel, špaldu, bér vlašský, cicer beraní, proso a krajové odrůdy brambor. Pořad představuje dosud chovaná původní plemena hospodářských zvířat: českou husu, českou zlatou kropenku, ovci valašku a šumavku, kozu českou bílou a hnědou, prase přeštické a české bílé ušlechtilé, českou červinku a český strakatý skot, huculského koně, slezského norika a kladrubského vraníka a bělouše. Pořad je vhodný pro výuku přírodopisu a ekologie na všech stupních škol. Nabízí příležitost rychle se seznámit s ubývajícími odrůdami a plemeny spojenými se zemědělskou kulturou naší země. Součástí nabízené kazety je adresář domácích i zahraničních aktivit, které se záchranou kulturního genofondu zabývají.
Rok dokončení: 1992